![]() |
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
|
![]() Муза Группа: Indoril-Common Сообщений: 2270 Регистрация: 14 Nov 2005 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 1942 Персонаж:Биара ![]() |
Вот такая тема).
У меня просто таки призыв: мужчины Дома Индорил, поделитесь рецептами чтого-нибудь эдакого. Докажите, что раздел "Твой Дом" достоин того что бы быть общим, а не сугубо женским ![]() -------------------- |
|
|
![]()
Сообщение
#2
|
|
Уже не торт Группа: Elders-WOW + Group Admin Сообщений: 19013 Регистрация: 13 Aug 2004 Вставить ник Цитата Пользователь №: 473 ![]() |
Жрааатва =))))
ждууу =) Я умею токо блины xD я люблю блины))) -------------------- |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Шаман самоходный Группа: WoT-Club Сообщений: 6866 Регистрация: 24 Oct 2005 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 1842 ![]() |
А я ваащпе готовить не умею)
Меня можно использовать только как аппарат для чистки..рубки...и т.д -------------------- |
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
Уже не торт Группа: Elders-WOW + Group Admin Сообщений: 19013 Регистрация: 13 Aug 2004 Вставить ник Цитата Пользователь №: 473 ![]() |
и мойки посуды
![]() ну вот, Коль, тут и научишься )))) это даже интересней крафта 0_о -------------------- |
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() Априори Группа: Indoril-Common Сообщений: 8348 Регистрация: 18 Nov 2003 Вставить ник Цитата Из: Симферополь Пользователь №: 6 ![]() |
1. Холостяцкие отбивные (вкусно, быстро и всегда под рукой):
Мясо отбиваем, замачиваем в соусе: Соус для маринада: Соль, перец, лук 2-4 куринных яйца (соус должен накрыть отбивные) – все это взбиваем и заливаем отбивные. Ставим в холодильник на 30 минут. Жарим хорошо разогретой сковородке. Плюс: Отбивные в данном маринаде могут хранится в холодильнике три дня. Пришел муж или гости- сковородочка, небольшой гарнирчик – ужин готов. 2. Холостяцкая курица: Мясо птицы маринуем 30 мин в соусе (оливковый майонез, соль, перец). Достаем мясо, ложем в термопакет (продаются в магазине), на мясо также ложем дольку лимона. Закрываем пакет, делаем дырочки, ставим в духовку 190 градусов на 50 минут и еще 10-20 минут на 200 градусов (для корочки). Все блюда быстрые, готовка не грязная и вкусные. Сообщение отредактировал Скимоха - Nov 24 2008, 10:49 -------------------- |
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
![]() Ординатор Группа: Indoril-EK Сообщений: 8369 Регистрация: 17 Apr 2008 Вставить ник Цитата Из: В настоящее время Саратов Пользователь №: 5790 ![]() |
Чугунная сковорода или казан: налить растительное масло примерно 1/3 бутылки..., бросаем туда же немного шелухи лука греем масло с шелухой до обретения чветлокоричневого цвета. Вынимаем шелуху. Высыпаем мелко порезанные лук и морковь, через минуты три ложим небольшие кусочки мяса или курицы накрываем крышкой и на маленьком огне держим минут 10. Затем высыпаем рис, не размешивая его с мясом и луком/морковкой, закрываем крыжкой и держим на маленьком огне еще 15 мин. Через 15 мин. добавляем воду около 100г. рис НЕ перемешиваем, оставляем еще на 15 мин. на маленьком огне. Затем берем не почищенные головки чеснока штук 6-7 вставляем в горку риса, оставляем еще минут на 5, после чего добавляем соль специи по вкусу перемешиваем все и так же на маленьком огне доводим до полной готовности. Вот Вам рецепт казахского плова честно стыренный мной еще в годы службы в армии у дембеля казаха) Но так как по русски он говорил плохо все его действия я записывал на бумагу во время наряда по столовой)
Приятного аппетита) Забыл добавить) Это один из тех способов когда рис получается рассыпчатый, а не склеенный как каша) Сообщение отредактировал Speed - Nov 24 2008, 13:26 -------------------- |
|
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Априори Группа: Indoril-Common Сообщений: 8348 Регистрация: 18 Nov 2003 Вставить ник Цитата Из: Симферополь Пользователь №: 6 ![]() |
1. Фаршированный батон – довесок к шашлыку, или так быстрая закусочка.
Сыр, майонез, французский батон, петрушка, укроп, головка чеснока, острый кетчуп и фольга для запекания. Подготовить батон. Сделать глубокие надрезы. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с кетчупом и майонезом. Добавить мелко нарезанную зелень. Перемешать. Выдавить к смеси чеснок, перемешать. Полученной смесью заполнить разрезы в батоне. Оставшейся смесью смазать батон сверху. Батон завернуть в фольгу. Запекать 20 минут в духовке при 200 С с закрытой фольгой (можно и на костре). Потом еще 10 минут с открытой фольгой. Если батон приготовить заранее, то остывший можно подогреть на шампуре. Крутое дополнение к шашлычку, не хуже хачапури. 2. Хачапури под соус Песто (Кавказский привет Италии) Хачапури: На терке натереть сыр (лучше адыгейский). Из муки, минеральной воды, дрожжей и соли замесить тесто. Из теста раскатать блин. Сверху положить сыр, края блина собрать и защипнуть. Хачапури немного надо придавить и растянуть, придав ему форму лепешки. Выпекать в духовке недолго, минут 10 не более. Соус Песто: 15 г базилика; 2 больших дольки чеснока; 4 ст. ложки кедровых орехов; 150 мл оливкового масла; 50 г сыра пармезан, порезанного палочками; соль, чёрный молотый перец. Положите базилик, чеснок, орехи и оливковое масло в блендер. Разотрите до образования однородной массы. Но не перестарайтесь, соус должен получиться грубым. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте в блендер сыр и включите еще на несколько секунд. Можно к хачапури (так и делаю), или как Итальянцы: добавляйте в только что приготовленную пасту (макароны) и посыпайте сверху тёртым пармезаном. Вместо базилика можно использовать петрушку. 3. Гарнирчик к мясу (научили корейцы). Берем картошку, чистим от мундира и шинкуем ее мелкой лапшой, как морковку по- корейски. Просушиваем минут 30 в друшлаге, там же перемешиваем с солью. И далее ошпариваем ее кипяточком. Готово. Сообщение отредактировал Скимоха - Nov 24 2008, 10:51 -------------------- |
|
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
![]() Априори Группа: Indoril-Common Сообщений: 8348 Регистрация: 18 Nov 2003 Вставить ник Цитата Из: Симферополь Пользователь №: 6 ![]() |
Спиди, я к плову всегда барбарис добавляю
![]() Сообщение отредактировал Скимоха - Nov 24 2008, 10:56 -------------------- |
|
|
![]()
Сообщение
#9
|
|
![]() Каммицветик Группа: Indoril-Common Сообщений: 3936 Регистрация: 11 May 2008 Вставить ник Цитата Пользователь №: 5846 Игра: ЕК2 о_О Персонаж:Каммилочка трубадурочка ![]() |
Эту темку надо пожальше спрятать, ща муж прочитает, заставит готовить, а ты потом неделю от плиты не отходи
![]() зы: сегодня на ужин плов, пробуем рецепт Спиди ![]() -------------------- — Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье…
— Ты, что, с ума сошёл? А в чём же ещё? "А Дом не спал, он никогда не спит, он ждет, ждет своих заблудших сыновей и дочерей, ждет и верит, что они вернутся, ведь они одна семья, а семья должна собираться под одной крышей."(с) " |
|
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
![]() Последний из Бруннен-Джи Группа: Admin Сообщений: 19452 Регистрация: 25 Dec 2003 Вставить ник Цитата Из: Ростов Пользователь №: 134 ![]() |
Поражен кулинарными талантами наших мужчин и женщин).
-------------------- ![]() - Кролик - он умный!- сказал Пух в раздумье. - Да, - сказал Пятачок. - Кролик - он хитрый. - У него настоящие Мозги. - Да, - сказал Пятачок, - у Кролика настоящие Мозги. Наступило долгое молчание. - Наверно, поэтому, - сказал наконец Пух, - наверно, поэтому-то он никогда ничего не понимает... |
|
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
![]() Каммицветик Группа: Indoril-Common Сообщений: 3936 Регистрация: 11 May 2008 Вставить ник Цитата Пользователь №: 5846 Игра: ЕК2 о_О Персонаж:Каммилочка трубадурочка ![]() |
-------------------- — Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье…
— Ты, что, с ума сошёл? А в чём же ещё? "А Дом не спал, он никогда не спит, он ждет, ждет своих заблудших сыновей и дочерей, ждет и верит, что они вернутся, ведь они одна семья, а семья должна собираться под одной крышей."(с) " |
|
|
![]()
Сообщение
#12
|
|
![]() Ординатор Группа: Indoril-Common + Indoril-EK Сообщений: 7799 Регистрация: 22 Feb 2007 Вставить ник Цитата Из: Тюмень Пользователь №: 5128 Игра: Реал ![]() |
![]() ![]() -------------------- Жмак Цитата(Киола @ Sep 29 2011, 17:29) [snapback]721228[/snapback] В степи, покрытой пылью бренной, Сидел и плакал человек. А мимо шёл Творец Вселенной. Остановившись, Он изрек: “Я друг униженных и бедных, Я всех убогих берегу, Я знаю много слов заветных. Я есмь твой Бог. Я всё могу. Меня печалит вид твой грустный, Какой нуждою ты тесним?” И человек сказал: “Я - геймер русский”, И Бог заплакал вместе с ним. (с) Цитата(Олири @ Jun 27 2015, 19:34) [snapback]887374[/snapback] В хорошем порно - не говорят. Перестаньте смотреть низко бюджетные поделки. |
|
|
![]()
Сообщение
#13
|
|
![]() Сововед Группа: Indoril-Common + Indoril-EK Сообщений: 2623 Регистрация: 15 Feb 2007 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 5064 ![]() |
ложем ложим кладём, всегда кладём ) только с приставкой мона использовать. "это я вот сюда положу, а это я кладу вон туда". PS. и в настоящем времени всегда кладу и перекладываю. только в прошедшем и будущем что-то положу, если ещё не положила. Сообщение отредактировал Myrene - Nov 24 2008, 14:39 -------------------- в голове моей опилки не-бе-дааа
поступаю я как дура и-наг-дааа и не важна чем ты занят, я тебя везде достану... дааа!)) |
|
|
![]()
Сообщение
#14
|
|
![]() Априори Группа: Indoril-Common Сообщений: 8348 Регистрация: 18 Nov 2003 Вставить ник Цитата Из: Симферополь Пользователь №: 6 ![]() |
Спиди, нас скоро самих сьедят
![]() -------------------- |
|
|
![]()
Сообщение
#15
|
|
![]() Ординатор Группа: Indoril-EK Сообщений: 8369 Регистрация: 17 Apr 2008 Вставить ник Цитата Из: В настоящее время Саратов Пользователь №: 5790 ![]() |
я люблю когда кто то ест то что я приготовил)
-------------------- |
|
|
![]()
Сообщение
#16
|
|
![]() Ординатор Группа: Indoril-Common Сообщений: 8075 Регистрация: 5 Jan 2004 Вставить ник Цитата Из: Russia Пользователь №: 155 ![]() |
а я только примитивы готовлю...
![]() курицу могу пожарить на соли...т.е., просто куски курятины кладёшь в духовку на слой соли...и ждёшь, когда будет готово. Получается не жирная и очень вкусная курятина. Мясо могу жарить...но тоже без выкрутасов. Мясо, острый молотоый перец, и на горячую сковороду без масла (сковорда та, к которой не пригорает). А, блины умею. От теста до готовых блинов. Но тоже всё классическое. Вот такой я обыденный ![]() -------------------- Цитата Русские! Я сейчас обращаюсь ко всем русским и к жителям Украины и Белоруссии, которых на Балканах тоже считают русскими. Посмотрите на нас и запомните — с вами сделают то же самое, когда вы разобщитесь и дадите слабину. Запад, цепная бешеная собака, вцепится вам в горло. Братья, помните о судьбе Югославии! Не дайте поступить с вами так же! (с) Слободан Милошевич |
|
|
![]()
Сообщение
#17
|
|
![]() Ординатор Группа: Indoril-EK Сообщений: 8369 Регистрация: 17 Apr 2008 Вставить ник Цитата Из: В настоящее время Саратов Пользователь №: 5790 ![]() |
ты когда курицу в духовку кладешь, сделай на кусках надрезы и туда вставь чеснок) вот тебе и выкрутас) вот тебе и по вкуснее)
-------------------- |
|
|
![]()
Сообщение
#18
|
|
![]() Каммицветик Группа: Indoril-Common Сообщений: 3936 Регистрация: 11 May 2008 Вставить ник Цитата Пользователь №: 5846 Игра: ЕК2 о_О Персонаж:Каммилочка трубадурочка ![]() |
Ням нямм...Спииди..плов вкуснятища получился
![]() -------------------- — Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье…
— Ты, что, с ума сошёл? А в чём же ещё? "А Дом не спал, он никогда не спит, он ждет, ждет своих заблудших сыновей и дочерей, ждет и верит, что они вернутся, ведь они одна семья, а семья должна собираться под одной крышей."(с) " |
|
|
![]()
Сообщение
#19
|
|
![]() Добряк Группа: Admin Сообщений: 19654 Регистрация: 18 Nov 2003 Вставить ник Цитата Из: Scuderia Ferrari Пользователь №: 5 ![]() |
Готовить обожаю, но времени на это совсем нет
![]() Сообщение отредактировал Keman - Nov 24 2008, 19:03 -------------------- Не будь беспечным — помни, что живёшь вечно.
|
|
|
![]()
Сообщение
#20
|
|
![]() Муза Группа: Indoril-Common Сообщений: 2270 Регистрация: 14 Nov 2005 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 1942 Персонаж:Биара ![]() |
я люблю когда кто то ест то что я приготовил) А я люблю есть)), особенно, если готовила не я ![]() -------------------- |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 30th August 2024 - 18:45 |