![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
|
![]() Ординатор Группа: Indoril-EK Сообщений: 8369 Регистрация: 17 Apr 2008 Вставить ник Цитата Из: В настоящее время Саратов Пользователь №: 5790 ![]() |
Всем привет. Не знаю правильно ли разместил, но пусть будет сдесь админы потом может переместят. Вот мое увлечение это коктейли, но не классические подаваемые в любом баре или клубе, а что то оригинальное что человек может быть сам придумал или какой то например бармен предложил ему в не меню.
Например попробуйте добавить в классический Махито капельку ангостуры... ммм не повторимо) есть куча разных коктелей на любой практически повод, простые сложные требующие каких то инструментов для приготовления и просто приготавливаемые тут же за столом. Если кто то может скидывайте сюда. Заранее благодарен. зы: Просьба не кидать адреса и ссылки на разные сайты в интернете не живые напитки все что там лежит это по сути своей стандартная классика. -------------------- |
|
|
![]() |
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() Ординатор Группа: Indoril-EK Сообщений: 8369 Регистрация: 17 Apr 2008 Вставить ник Цитата Из: В настоящее время Саратов Пользователь №: 5790 ![]() |
биттер Campari = Аперитив - это алкогольный напиток, ароматизированный травами и пряностями, зачастую горьковатый. Традиционно подавался к столу как средство, возбуждающее аппетит.
Беллини - Коктейль ![]() Long Drink - коктейль расчитанный на достаточно долгое распитие тоесть объом более 100грамм скажем) Пример: Махито, ром-колла, отвертка и т.п. Short drink - коктейль расчитанный на выпивание одним залпом пример: Б-52, текилла бум, кровавая Мери... Малибу - кокосовый ликер билд - способ приготовления коктейля, когда коктейль мешается напрямую в емкости из которой и пьется потом) хэйбл - высокий стакан 0,25 - 0,3 гр. гренадин - гранатовый сироп Махито - коктейль класса Long Drink на основе рома. Ром, лайм, 7ап или минералка, люблю туда добавить ангостуру... ангостура - Ангостура - горький напиток на основе трав и кореньев, настоянных на роме, добавляется в мизерных количествах в коктейли ибо достаточно резкий и не обычный вкус... кайпиринью - кайпиринья) очень экзотический коктейль, присутствующий в редких барах покрайней мере в России... Состав: абсолютно разный и тут можно фантазировать как хочется, главное правило присутствует КАШАСА кашаса - Бразильский напиток, достаточно крепкий, зачастую сравнивают с ромом, но это не так начиная от способа изготовления и заканчивая вкусом... калуа - кофейный ликер гальяно - ликер с достаточно оригинальным вкусом, с достаточно безумным рецептом вобщем на любителя, я провожу аналогию с Бехеровкой хотя они абсолютно не похожи... айриш крим (ирландский крем?) Да Ирландский крем аля Бейлиз. Простоиногда можно использовать более дешовую марку... Калуа Бейлиз (чем отличается от того Бейлиз, что продается у нас в супермаркете? Вроде лежит родной ирландский.) не поставлена зяпятая)))) Калуа, Бейлиз Шейк (перемешивать?) способ приготовления вкоктейля в шейкере) хай бол см. хэйбл... фз как писать правильно...))) самбука ликер с оригинальным достаточно вкусом похож на Абсент, крепость от 38 до 40... -------------------- |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 19th August 2024 - 2:16 |