Кулинария |
Кулинария |
Nov 23 2008, 23:53
Сообщение
#1
|
|
Муза Группа: Indoril-Common Сообщений: 2270 Регистрация: 14 Nov 2005 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 1942 Персонаж:Биара |
Вот такая тема).
У меня просто таки призыв: мужчины Дома Индорил, поделитесь рецептами чтого-нибудь эдакого. Докажите, что раздел "Твой Дом" достоин того что бы быть общим, а не сугубо женским . -------------------- |
|
|
Jan 10 2009, 20:17
Сообщение
#2
|
|
Добряк Группа: Admin Сообщений: 19654 Регистрация: 18 Nov 2003 Вставить ник Цитата Из: Scuderia Ferrari Пользователь №: 5 |
Берем 4 крупных картофелины. Натираем на мелкой терке. Добавляем 1 столовую ложку сметаны, 1 яйцо, соль (по вкусу, обычно 1\3 чайной ложки). Туда же 2 столовые ложки муки. Полученную смесь сщательно перемешать.
В мясной фарш (70% говядина/ 30% свинина) добавить мелконарубленный лук, соль и перец по вкусу. На сковороду наливаем масло подсолнечное, ждем пока нагреется, на сковороду столовой ложкой выкладываются тонкие лепешки из картофельной массы в форме оладьев. Сверху по лепешке распределяется тонким слоем кусок фарша. После того, как с одной стороны лепешка поджарится, поверх мяса положить еще одну лепешку из картофельной массы, тоже тонкую. Перевернуть лепешку на необжаренную сторону. После того как вторая сторона прожарится до золотистого цвета - снимать. Процедуру повторить. Вот собсно обещанный рецепт.))) -------------------- Не будь беспечным — помни, что живёшь вечно.
|
|
|
Jan 10 2009, 21:53
Сообщение
#3
|
|
Муза Группа: Indoril-Common Сообщений: 2270 Регистрация: 14 Nov 2005 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 1942 Персонаж:Биара |
Вот собсно обещанный рецепт.))) По представлению выглядит вкусно). -------------------- |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 6th October 2024 - 16:12 |